Qualität

Qualität


Grundsätze Qualität, Ethik und Zuverlässigkeit haben einen hohen Stellenwert – Tugenden, für welche die Schweiz weltweit bekannt ist.

Die Midor erfüllt die hohen Ansprüche, welche für die namhaften Zertifizierungen wie IFS, BRC, ISO 9001 erforderlich sind.

Die Rohstoffe und Fertigprodukte werden systematisch kontrolliert, um Lebensmittelsicherheit zu garantieren.

Die Mitarbeiter sind hohen Qualitäts- und Hygienestandards verpflichtet und werden regelmässig ausgebildet.

Die Midor hat den BSCI CoC (Business Social Compliance Initiative, Code of Conduct) unterschrieben und ist damit im Umgang mit der Umwelt, den Mitarbeitenden und Lieferanten diesen hohen ethischen Standards verpflichtet.

 

Rohstoffe


Schweizer Tradition stellt hohe Ansprüche an die Qualität und geniesst im In- und Ausland einen einzigartigen Ruf. Diesem gerecht zu werden ist unser Ziel.


Milch und Rahm für unsere einmaligen Glaces stammen aus der schweizerischen Landwirtschaft.

Wir verwenden ausschliesslich ungehärtete Fette und Öle.

Falls Palmöl verwendet werden muss, stammt dieses aus nachhaltigem Anbau.

Wir setzen keine Rohstoffe aus genveränderten Pflanzen ein.

Nur mit besten Rohstoffe kann das Endprodukt die hohen Erwartungen erfüllen.